Cucuruchos de hojaldre

Impresionantemente sencillo, impresionantemente original e impresionantemente rico. Si no dispones de tiempo para realizar el postre y sin embargo quieres sorprender a los tuyos con una espectacular sobremesa , aquí tienes tu postre, no lo dudes. Además lo puedes rellenar de lo que quieras, de lo que más fácil te resulte e incluso puedes usarlos con un relleno salado. Tienes tantas oportunidades de lucirte con ellos que no tienes excusa para no hacerlos. E incluso si tu niñ@ se pone malo@ y no puede tomar helado, aquí te dejo una opción muy valida.

 

¿ A que son bonitos ?
 La primera vez que los vi, fue a mi amigo Fernando Peréz , le quedaron espectaculares.
 La segunda vez se los vi  a mi amiga Merche Borjas, del canal la cocina de Merche Borjas.
 Me encantaron  y fijaros que fácil son de hacer, te coges unos moldes en forma de conos en cualquier bazar, ademas son muy baratitos y por lo general te vienen seis......

Cortas en tiras la placa de hojaldre, la anchura aproximada de tu dedo indice.
Como ves en la foto, la vas enroscando en el cono, superponiendo ligeramente una tira en la terminación de la otra para que no se queden espacios sin rellenar y para que se sujeten bien.

Seguidamente untas el hojaldre con huevo batido y los metes al horno previamente caliente a 190 grados.Y cuando los veas doraditos, a disfrutar de ellos
Un consejillo: No cubras con la tira de hojaldre hasta arriba para luego tener donde sujetar para desmoldar los conos,no te asustes porque es muy sencillo,
Sujetas el hojaldre con cuidado y con la otra mano haces girar ligeramente el cono, sin tirar de él, y veras como sale prácticamente solo.
Si te quedas más agusto o tranquil@, puedes engrasar los conos antes de poner las tiras de hojaldre

Estoy segura de que vas a triunfar y sobre todo te vas ha ganar la simpatía de los más pequeños de la casa.
Si te gustan mis recetas, sabes que tienes la opción de dejarme un comentario y de seguir mi blog, en cualquier caso, muchas gracias por visitarme