jueves, 9 de agosto de 2018

Copa de yogur y fresas

Un postre en copa o en vaso, muy sencillo de preparar, rápido y sin embrago como puedes ver, es sumamente vistoso.
Me gustaría otorgarme los méritos pero no puedo porque este postre y esta foto la ha hecho su autora, Laura.
Laura es una mujer acostumbrada a cenas de etiqueta, comidas formales y grandes eventos.
Por cuestión de trabajo tiene que viajar, lo que le lleva no solo a conocer otros países y sus costumbres, sino también diferentes y muy variadas gastronomías.
Pero no todo son obligaciones, también tiene tiempo para los amigos y agasajarlos con algunos de esos ricos platos que sabe hacer ella, en esta ocasión el protagonista de su velada fue el postre, lo que ella considero que sería lo más sencillo, fue todo un éxito en su mesa.
¿Queréis saber como lo hizo?






Las cantidades son de acuerdo al número de comensales.

Necesitaremos: 
Yogures naturales
Ella uso también avena, pero la puedes sustituir por cereales o galletas, por darte una idea, las galletas de tipo oreo considero que le da un contraste y sabor muy certeros, pero eso a tu gusto.
Fresas.

Preparación:

Echamos un poco de yogur para cubrir el fondo de la copa o vaso.
Ponemos el ingrediente que hayamos elegido, bien sea avena, cereales o galletas, lo que nos servirá de base o apoyo para el siguiente ingrediente. ( no olvides triturarlo o estrujarlo con las manos, eso a tu elección)
Pasamos a colocar estrategicamente unas rodajas finas de fresa que habremos cortado con cuidado.
Incorporamos más yogur y terminamos con unas fresas pasadas por la batidora y el chino para conseguir una textura suave y por último decoramos con una fresa.
Muchísimas gracias por pasarme tú receta y permitirme publicar tu propia foto y es que a mi, no me habría podido quedar mejor.
Gracias Laura.


1 comentario:

  1. una copa deliciosa que me encanta hacer a mi también y así aprovechamos la fruta que nos queda un poco rezagada en la nevera. Te ha quedado preciosa.
    mil besos guapa
    Rosa

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