miércoles, 3 de julio de 2019

Pimientos rellenos de carrilleras

Los pimientos rellenos en sí son una delicia y las carrilleras otra, así que si mezclas dos delicias obtendrás un plato exquisito. Pimientos rellenos de carrilleras
No, no te preocupes, no hay problema, también tengo solución para eso, te puedo enseñar como hacer unas carrilleras de chuparse los dedos.
Solo tienes que mirar esta receta    Cómo hacer carrilleras en salsa
Una vez hechas la cosa es coser y cantar.
Ya sabes, puedes hacer las carrilleras para rellenar los pimientos o puedes aprovechar si te han sobrado y quieres tunear la comida para hacer otro plato.

¿Nos ponemos el delantal?





Ingredientes:

Carrilleras en salsa
Pimientos del piquillo enteros.

Elaboración:

Una vez hechas las carrilleras, las dejas entibiar un poco y las desmenuzas bien..................................





Echas unas cucharadas de la salsa sobre las carrilleras desechas para que queden jugositas  (Que no queden liquidas, solo es para que no se vean secas) y pasamos a rellenar los pimientos con ayuda de una cucharilla.
Echamos sobre el plato un poquito de salsa y sobre ella los pimientos ya rellenos, puedes mancharlos un poco con algo más de salsa y decorarlos con trocitos de cebollino.
Y un lujo de plato.
¡ Ya ves que fácil !

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